Добрый день!

Хочу поделится мнением относительно кофейни в БЦ "Румянцево".

Обслуживающий персонал - прелестные доброжелательные девушки.
Теперь о грустном.

Для тех кто на бронепоезде, сообщаю. В румянцево за покупками и перекусить никто не приезжает. Виной тому уебищность и совковость представленных в БЦ магазинов и заведений общепита. Ну просто никто не ездит туда и все. К тому же подъезда со стороны аэропорта нету.

Итак, абсолютное большинство потенциальных и просто клиентов Вашего заведения - струдники офисной части БЦ (далее - работяги). Их много, все они со средним зароботком 30-50 т.р., жаждущие хорошей еды, и приятного времяпрепровождения в свои законные 45 минут в течение рабочего дня.

1. У Вас хороший логотип, качественная и приятная наружная реклама. Отличный сайт. Осталось только разместить на булетах с "очень горячими напитками" адрес сайта, и привести в порядок пункты 2-5, чтобы запустить фартучный обмен данными.

2. Заточить меню под тех, кто действительно посещет заведение. Выкинуть половину десертов, добавить в меню "что пожрать".
Сделать простую и естественную вещь - бизнес-ланч с фиксированной ценой. Состав бизнес ланча - фигня. Главное - его наличие и привлекательная цена.

3. Я выпил кофе, поел, расплатился, ушел, но так и не понял - там самообслуживание или как? Вообще ничего не понятно. Почему при том, что заказ тебе приносят (после того, как расплатишься), за салфетками и приборами ты должен пиздюхать к стоке? Решение элементарно. Если таки самообслуживание, то решение - табличка на стене - "Обслуживайтесь сами, у вас это отлично получится!". Если нет - поставьте салфетки на стол и положите меню. Салфетки и меню на столе - явный признак того что ты можешь сесть и тебя обслужат.

4. Гирлянды (в том числе бумажные), икеевские кресла, ламинатные столики, и паралоновый потолок предлагаю перевезти в квартиру дизайнеру. Решение - элементарно и дешево:
Чувство любви к прекрасному и руки из плечей. Правда. Оформление стойки - хорошо. Остальное - пиздец. Ну и еще уюта прибавится, когда народ будет сидеть за столиками. Сегодня я там был один. Чувстовал себя странно.

5. Уволить управляющего. Или переселить его к дизайнеру.

Тут в румянцево нет конкуренции как таковой. Кругом уебищность, совок и отвратительная жрачка. Любому уютному заведению просто цены не будет. Тысячи голодных работяг потянутся строем за понятным сервисом, вкусной едой и уютом.





Вам это будет интересно!

  • Оригинал взят у [info]owls_flight в Робер Дуано
  • а йа написал рассказ
  • Странная штука жизнь
  • Странная штука жизнь…
  • Написал сказку на конкурс сетевых сказок


  • Последние новости


    Конструкции стен из кирпича

    Стены, выложенные из кирпича, по сравнению с деревянными характеризуются значительно большей прочностью и устойчивостью. Помимо этого, в число их достоинств входят долговечность и способность сохранять первоначальные качества при длительном воздействии неблагоприятных внешних физико климатических факторов. Для сооружения жилых построек современная стро...
    Читать далее »

    Ограждающие конструкции - современные решения

    Для того чтобы правильно подобрать способ теплоизоляции жилой постройки и вид утеплителя, важно знать основные характеристики конструкционных элементов, составляющих здание, и материалов, используемых для их выполнения. Чтобы получить жилище, которое будет отвечать всем требованиям комфорта и безопасности, при проектировании особое внимание следует уделять ...
    Читать далее »

    Пробковые утеплители

    Одним из высокоэффективных современных утепляющих материалов считаются плиты, изготовленные из измельченной коры пробкового дуба. Среди их главных достоинств следует назвать небольшой вес, твердость, прочность и устойчивость к гниению и образованию плесени при воздействии влаги. Пробковые теплоизолирующие материалы не повреждаются грызунами и не разрушаются...
    Читать далее »

    Выполнение теплоизоляции пола и перекрытий

    Помимо повышения теплотехнических качеств стен, окон и кровли, для создания благоприятных микроклиматических условий в доме необходимо утеплять пол и потолочные перекрытия. Пол можно считать особой конструкцией в жилой постройке, поскольку человек пребывает почти в постоянном контакте с ним. Именно поэтому важно выбрать такую конструкцию и вид теплоизоляции, ...
    Читать далее »

    Приложение

    Утепление окна стекловолокном – обязательное условие, при котором значительно снизятся теплопотери. Теплоизоляция кирпичного дома плитами пенополистирола – надежный способ сделать жилище теплым и комфортным. Как сделать это правильно, показано на рис. 50. ...
    Читать далее »

    Пенополистирольные утеплители

    В последнее время на строительном рынке особенно высоким спросом пользуется теплоизолирующий материал URSA XPS. Его выпускают в форме жестких плит, размер которых составляет 1,25 × 0,6 м. Сырьем для производства данного материала является экструдированный пенополистирол, обладающий структурой с закрытыми ячейками. URSA XPS – это утеплитель, главными свойствами которого являются устойчивость к воздействию влаги и высока...
    Читать далее »

    Теплоизоляция - важная составляющая архитектуры здания

    О доме, отличающемся от других построек изысканной и оригинальной архитектурой, мечтает каждый. Сегодня реализовать это желание несложно: достаточно всего лишь подготовить смелый проект и необходимые строительные материалы. Современные загородные мини городки удивляют своими необычными строениями с характерными для них сложной конфигурацией, резкой разницей высоты составляющих частей, французскими окнами и т. ...
    Читать далее »