Navespro.ru

            Распространение
Ислама способствовало увеличению знаний об ароматах и росту их ценности. Сам Магомет,
чья жизнь протекала в 6 и 7 веках нашей эры, как говорят, больше всего любил
детей, женщин и ароматы. Его любимым запахом, возможно, была камфира (camphire)
– хна, но вся исламская культура пропитана розой.

Розовой
водой очищали мечети, надушивали перчатки, ароматизировали щербет и турецкие
сладости, а также ее разбрызгивали на гостей из бутыли, называемой гулабдан
(gulabdan). Молитвенные четки, сделанные из гуммиарабика и розовых лепестков,
источали свой аромат, когда их брали в руки.

Согласно
переведенным в 7-м веке на арабский язык трудам западных философов, арабские
алхимики в поисках «квинтэссенции» растений считали, что она находится в эфирных
маслах. Книга Парфюмерной химии и дистилляции Якуба аль-Кинди (The Book of
Perfume Chemistry and Distillation by Yakub al-Kindi) (803-870 г.г.) описывает
множество эфирных масел, включая импортируемую из Китая камфару. Гербер
Аравийский (Jabir ibn Hayyan) в своем труде Summa Perfectionis посвятил
несколько глав процессу дистилляции. Заслуга в улучшении (и иногда неверно
приписываемое ему открытие самого процесса) дистилляции принадлежит Ибн-Сине
(Ibn-Sina), известному на Западе как Авиценна (Avicenna) (980-1037 г.г.),
арабскому алхимику, астроному, философу, математику, врачу и поэту, написавшему
знаменитый «Канон Медицины» (Canon of Medicine). Он широко применял в своей
практике эфирные масла, и одна из его 100 книг была целиком посвящена розе.

Текст
13-го века, принадлежащий арабскому врачу Аль-Самарганди (Al-Samarqandi), был
также полон ароматерапевтическими знаниями, одна из глав посвящалась ароматным
ваннам, а другая ароматическим мазям и порошкам. Пары и дым майорана, тимьяна,
полыни, ромашки, фенхеля, мяты, иссопа и укропа рекомендовались для лечения
носоглотки и ушных заболеваний. Травы сжигали в гаурде (gourd) - сосуде из
высушенной тыквы, либо сыпали их на горячие камни или кирпичи.

Индийский
текст 12-го века Someshvara описывает ежедневный ритуал приема ванны с
душистыми маслами, в котором использовались жасмин, кориандр, кардамон,
базилик, костус, панданус, алойное дерево, сосна, шафран, чампака и гвоздика,
настоянные в сезамовом масле. Участники тантрических церемоний также
умащивались маслами, мужчины – сандалом, женщины – целым букетом ароматов:
жасмин на руках, пачули на шее и щеках, амбра на груди, нард на волосах, мускус
на животе, сандал на бедрах и шафран на стопах.

В
других ритуалах женщины, называемые дайниалы (dainyals), держали над головой
покрывала, удерживавшие дым тибетского кедра, которым их окуривали, и исполняли
пророческие песнопения. Были в ходу специальные перстни, которые имели
крошечные отсеки, заполнявшиеся мускусом и амброй. Двери индийских храмов,
вырезанные из сандалового дерева, приглашали верующих войти (и хорошо
отпугивали термитов).

В
Европе выдающимся светилом Средних Веков была настоятельница монастыря Бинген
Святая Хильда (Saint Hildegard) (1098-1179), травница, четыре трактата которой
о лекарственных растениях включали, помимо прочих, «Causae et Curae» («Causes
and Cures of Illness») – «Причины и способы лечения болезней», в котором она высоко
оценила роль душистых трав – особенно ее самой любимой, лаванды. (Некоторые
источники приписывают аббатисе изобретение лавандовой воды).

Европейские
монахини и монахи тщательно охраняли секрет формулы «Кармелитской воды»,
которая содержала мелиссу, ангелику и другие травы, а также воды Мирабилис
(aqua mirabilis), «чудесной воды», использовавшейся для улучшения памяти и
зрения, для лечения ревматических болей, лихорадки, меланхолии и закупорки
сосудов.

С
9-го до 15-го века Медицинская школа Салерно (Salernum, Salerno) в Италии, где
обучались студенты с Запада и Востока, увенчивала головы своих выпускников
венками из лаврового листа. Благодаря этой школе значительная часть знаний
Запада, сохраненная и усовершенствованная мусульманами после падения Александрии,
возродилась в Западном мире. Знаменитый «Салернский кодекс здоровья» (Regimen
Sanitatis Salernitanum) был своего рода медицинской Библией в течение многих
последующих веков.

A History
of Fragrance© Kathi Keville and Mindy Green
©Перевод и компиляция: Гордеева Галина

Вам это будет интересно!

Последние новости