Navespro.ru

A
History of Fragrance

                   
        Античный мир

       БОльшая
часть античной истории ароматов окутана пеленой таинственности. Антропологи
полагают, что примитивная парфюмерия началась со сжигания камедей и смол в
качестве благовоний. Очевидно,
насыщенные ароматами растения настаивались в животных и растительных маслах,
чтобы натирать ими тело во время церемоний и ради удовольствия. Предполагается,
что с 7000 до 4000 года до н.э. жирные масла оливы и кунжута комбинировались с
ароматическими растениями для создания первых неолитических мазей.

       В
3000 году до н.э., когда египтяне только обучались письменности и изготовлению
кирпича, они уже импортировали большое количество мирры. В ранние времена
торговля была основана преимущественно на специях, камедях и других
ароматических растениях, запасаемых главным образом для религиозных целей.

Во
время археологической экспедиции 1975 года в долину реки Инд (протекавшей по
территории современного Пакистана), доктор Паоло Ровести (Dr. Paolo Rovesti) обнаружил
необычные терракотовые аппараты, демонстрируемые ныне вместе с терракотовыми
сосудами для духов в музее Таксилы (Taxila museum). Они выглядели как примитивные дистилляторы, хотя
датирование 3000 годом до н.э. относило их к эпохе, на 4000 лет предшествующей
той, которая большинством источников считается временем изобретения
дистилляции.

     Затем сосуд схожей
конструкции, возрастом около 2000 лет до н.э. и, несомненно, являющийся
перегонным кубом, был обнаружен в Афганистане. Месопотамские клинописные
дощечки от 13 до 12 веков до н.э. описывают детально разработанные сосуды
яйцеобразной формы, содержащие в себе змеевики; и вновь их функция остается
неизвестной; но они очень близки к арабскому итризу (itriz), использовавшемуся
гораздо позднее в истории этого региона для дистилляции.

      Хотя в тот далекий
период уже были доступны эссенциальные масла, большинство составленных ароматов
существовали только в форме благовоний и мазей. Во времена царствования
египетского фараона Хуфу (Хеопса), строителя Великой Пирамиды (примерно 2700
год до н.э.), записи на папирусных манускриптах свидетельствуют об
использовании душистых растений, специально отобранных масел, духов и храмовых
благовоний, и рассказывают о целебных мазях, сделанных из ароматических смол.

     
      На всем протяжении
Африканского континента люди покрывали свою кожу душистыми маслами, чтобы
защитить себя от жаркого, иссушающего солнца. Эта практика распространилась и в
Средиземноморье, где атлеты натирались ароматными мазями перед соревнованиями.

        Дошедшая до нас из
тех времен Эпическая поэма о Гильгамеше (Epic of Gilgamesh) рассказывает о
легендарном короле Ура из Месопотамии (современный Иран), воскурявшем ntyw,
благовоние из кедровой древесины и мирры, чтобы привести богов и богинь в
приятное расположение духа.

        Кроме того, далеко
восточнее, Книга сокровенной медицины Желтого Китайского Императора (Chinese
Yellow Emperor Book of Internal Medicine), написанная в 2697 году до н.э.,
объясняет различные способы применения ароматических трав.

      Торговые пути для
доставки ароматических товаров были проложены через Средний Восток еще до 1700
года до н.э. и были весьма оживленными в течение последующих 30 веков, до тех
пор, пока португальцы не открыли путь вокруг Мыса Доброй Надежды. 

      Старинное
завещание описывает одну группу ранних торговцев: «компания Измаэлитов (Арабов)
из Гилеада, торгующая пряностями, бальзамами и миррой, собирающаяся везти их в
Египет». Возможно, уже в 1500 году до н.э. муссонные ветры начали переносить
парные каноэ вдоль «коричного пути». 

     Любовь египтян к
производству притираний и благовоний стала легендарной. Фигура Короля Тотраеса
IV, высеченная в виде Сфинкса в Гизе, предлагала возлияния религиозных
благовоний и масел с 1425 года до н.э. И, несомненно, египетские ароматы были
очень мощными: кальцитовые кубки, наполненные специями, такими как ладан,
законсервированный в масле, все еще источали слабый запах, когда их открыли в
захоронении Короля Тутанхамона спустя 3000 лет. 

     Как изображалось в
настенной живописи, твердые мази из нарда и других ароматических растений,
называемые «битконы» (bitcones), наносились на головы танцоров и музыкантов, позволяя
им постепенно и эффектно растекаться по волосам и телу.

      Самый известный
египетский аромат, кифи (название обозначает «добро пожаловать к богам»), как
утверждалось, вызывал гипнотическое состояние. Город Солнца, Гелиополис, жег
смолы утром, мирру в полдень и кифи на закате в честь бога солнца Ра. Кифи, однако, имел более широкое применение, помимо религиозного. 
      Он мог усыплять
человека, облегчать тревогу, усиливать сновидения, прогонять печаль, излечивать
астму и действовать как общее противоядие для токсинов. Несколько рецептов
сохранилось в записях, один из древнейших был пьянящей смесью аира, хны, нарда,
ладана, мирры, корицы, кипариса и терпентина (смолы pistachio), наряду с
другими ингредиентами. Кубики благовоний приготовлялись путем смешивания
измельченных смол и растений с медом, сходно с техникой, используемой вавилонянами
и позднее перенятой римлянами и греками.

Вам это будет интересно!

Последние новости